CẢI THẢO / 白菜 500g

Thiên Sinh Farm chính thức sản xuất hữu cơ từ năm 2011

GIỐNG: Không sử dụng giống biến đổi gen. Tự sản xuất đất ươm cây và cây giống, không sử dụng phân bón hóa học

PHÂN BÓN: Nuôi hơn 40 con bò từ nguồn cỏ và rau củ già và ủ phân hữu cơ Bokashi theo phương pháp của Nhật tại trang trại.

QUẢN LÝ DỊCH BỆNH: Sử dụng dầu neem tự sản xuất và luân canh để quản lý dịch bệnh

KỸ THUẬT SẢN XUẤT:Kết hợp kỹ thuật sản xuất của Nhật Bản và Việt Nam từ chuyên gia nông nghiệp Nhật và chủ trang trại có hơn 30 năm kinh nghiệm sản xuất rau củ

HỢP TÁC VỚI PIZZA 4P's: Sử dụng nước Whey từ nhà máy sản xuất phomai của Pizza 4P's lên men cho bò uống để tăng chất lượng phân và giải quyết được vấn đề ô nhiễm môi trường từ nước whey. Cung cấp 100% rocket cho tất cả các hệ thống nhà hàng tại TP Hồ Chí Minh và Hà Nội. Hỗ trợ tư vấn giải quyết các vấn đề rác thải nhà hàng và vườn rau.

Ngay khi nhận rau do người giao hàng mang đến, quý khách vui lòng bảo quản rau trong ngăn mát tủ lạnh ngay để giữ cho rau được tươi và đảm bảo độ ngon ngọt.

Nhiệt độ bảo quản tốt nhất là từ 1-5 độ C, nếu nhiệt độ lạnh quá thì rau cũng bị hỏng.

Nếu tủ lạnh có ngăn chuyên dụng để bảo quản rau củ là tốt nhất.

Rau ăn lá ăn trước, các loại rau củ thì ăn sau vì giữ được lâu hơn.

Chế biến: luộc, xào nấm, thịt bò, làm kim chi cải thảo… 

🌼🌱🍀CẢI THẢO XÀO NẤM VÀ XÌ DẦU 

NGUYÊN LIỆU: 

🥦300g CẢI THẢO của Thiên Sinh Farm 

🍄100g NẤM của Thiên Sinh Farm 

Gia vị: Xì dầu 

HƯỚNG DẪN: 

Cải thảo, nấm rửa sạch 

Cải thảo cắt nhỏ vừa miệng 

Nấm bổ đôi 

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn 

Dầu nóng cho cải thảo vào xào gần chín cho nấm xào chung 

Khi nấm chín tới cho xì dầu nếm vừa miệng

Lưu ý rau hữu cơ rất nhanh chín, không đun quá lâu sẽ khiến rau bị nhũn. 

Nếm vừa miệng và thưởng thức cùng gia đình.