Giống: Việt Nam
Mô tả sản phẩm: 3-4 củ+1 đoạn lá/phần
Thiên Sinh Farm chính thức sản xuất hữu cơ từ năm 2011
GIỐNG: Không sử dụng giống biến đổi gen. Tự sản xuất đất ươm cây và cây giống, không sử dụng phân bón hóa học
PHÂN BÓN: Nuôi hơn 40 con bò từ nguồn cỏ và rau củ già và ủ phân hữu cơ Bokashi theo phương pháp của Nhật tại trang trại.
QUẢN LÝ DỊCH BỆNH: Sử dụng dầu neem tự sản xuất và luân canh để quản lý dịch bệnh
KỸ THUẬT SẢN XUẤT:Kết hợp kỹ thuật sản xuất của Nhật Bản và Việt Nam từ chuyên gia nông nghiệp Nhật và chủ trang trại có hơn 30 năm kinh nghiệm sản xuất rau củ
HỢP TÁC VỚI PIZZA 4P's: Sử dụng nước Whey từ nhà máy sản xuất phomai của Pizza 4P's lên men cho bò uống để tăng chất lượng phân và giải quyết được vấn đề ô nhiễm môi trường từ nước whey. Cung cấp 100% rocket cho tất cả các hệ thống nhà hàng tại TP Hồ Chí Minh và Hà Nội. Hỗ trợ tư vấn giải quyết các vấn đề rác thải nhà hàng và vườn rau.
Ngay khi nhận rau do người giao hàng mang đến, quý khách vui lòng bảo quản rau trong ngăn mát tủ lạnh ngay để giữ cho rau được tươi và đảm bảo độ ngon ngọt.
Nhiệt độ bảo quản tốt nhất là từ 1-5 độ C, nếu nhiệt độ lạnh quá thì rau cũng bị hỏng.
Nếu tủ lạnh có ngăn chuyên dụng để bảo quản rau củ là tốt nhất.
Rau ăn lá ăn trước, các loại rau củ thì ăn sau vì giữ được lâu hơn.
Chế biến: xào, nộm...
Gà xào rau củ
Nguyên liệu: hành tây, nấm hương khô, cà rốt, ớt chuông xanh Thiên Sinh
Hành tây: 1 củ nhỏ bổ cau
Cà rốt: 1/2 củ cắt mỏng
Nấm hương: 7 cái ngâm nở cắt đôi
Ơt xanh: 1 quả bỏ hạt cắt miếng
Dứa: 1/2 quả, cắt miếng xào
Gà 150 gr thái mỏng
Cách làm: Ướp gà với chút dầu hào, gia vị để ngấm 30 phút.
Bắc chảo xào gà chín cho ra đĩa. Xào rau củ chín nếm gia vị cho gà vào trộn đều. Rắc tiêu
